湯の駅おおゆを運営する恋する鹿角カンパニーが編集する「恋する鹿角新聞」。
7月発行の第12号では、かづの牛の秘密に迫っています。
編集部としての結論は「かづの牛は、相当、愛されまくって育っている」というもの。だから、うまい。
「愛を知る牛」。ぜひご一読ください。

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